现年25岁、被称为苦茶油王子的花莲青农林一州,就读大学便利用课余时间钻研苦茶油,并考取国际品油师,且自创「东一严选」油品,4年内获国际3项大奖肯定。为协助原乡苦茶籽产销,在县议员简智隆促成下,与万荣乡农民签约2千公斤油茶契作,并以高于市场价格每公斤60元保证收购,林一州说,他要让大家知道自己的油品是纯天然、无添加,这原料就是来自原乡产最顶级的苦茶籽!
东部地区油茶树种植总面积逾200公顷且多分布在原乡,其中花莲县万荣乡为大宗,当地产出的茶籽品质好、含油率高,不过在地原民议员简智隆说,通路成为原乡产业发展困境,有时苦茶籽销量不好,农民必须贱价卖出,最低价一公斤只剩30元,「农民辛勤本钱都不够呢」!因缘际会结识在地青农林一州,其研发的苦茶油品,正好给予种植苦茶的族人很好的产销平台,并进一步洽谈契作的契机。
林一州说,这段时间都往原乡跑,并亲自走访指导茶农栽种注意事项,确保农友使用友善耕作,且没有喷洒任何化学药剂。虽然因疫情衝击,油品销量受到影响,但仍决定拿出大半积蓄,近日双方更进一步签约2年契作,以高于市场价格的每公斤60元,每年收购2000公斤,让族人赚取利润,鼓励辛勤的茶农,让他们有继续下去的动力。
林一州说,制作好油关键,80%必须来自优良原料,在大学时就决定做玛代达苦茶油,玛代达是布农族语中关爱、爱护的意思,为的就是希望帮助原乡部落农民,一起努力实践制作好油,完成推向世界的梦想,并且感谢议员简智隆、万荣乡青年会的支持与协助促成契作伙伴。
简智隆说,在疫情造成市场环境低迷的状况下,今年市场收购价格势必较往年低,而花莲青农林一州愿意以契作签约的方式,保证收购在地苦茶籽,让在地茶农族人兴奋不已。苦茶籽是原生种作物,很有代表性,也要求小农持续友善种植维护品质,更希望县府用心协助产销,推广更多元化的产品,并让外界认识、喜爱苦茶油。
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