李永得关心嘉义县文化资产保存 实地了解蒜头糖厂活化状况

文化部长李永得16日在嘉义县长翁章梁等人陪同下，分别前往视察六脚乡蒜头糖厂及县定古蹟林开泰诊疗所旧宅修復进度及后续营运方向，李永得表示，蒜头糖厂应该是目前台湾建筑、设备保留最完整的糖厂，文化部会配合县府将蒜头糖厂活化，为嘉义带来正面能量。

蒜头糖厂建于1906年，原属明治制糖株式会社，日治时期蒜头糖厂每日压榨甘蔗量约为3200公吨，有「明治宝库」之称，曾是全台第3大糖厂，2001年纳莉风灾造成蒜头糖厂厂区淹水，使厂内制糖设备严重毁损，2002年停止制糖业务，但仍保留糖厂特有的五分车，转型以观光休閒为主。

2015年嘉义县政府启动文化资产保存程序，将蒜头糖厂五分车站指定为古蹟、蒜头糖厂木造宿舍区（含甘堂）登录为歷史建筑，为完整保存糖业产业文化纹理与空间场域，将全区登录为文化景观。

嘉义县向文化部申请「蒜头糖厂歷史现场再造计画」，经费共1亿8900万元，并向台糖承租东仓库进行招商活化，鼓励民间投资活化，带动地方区域经济发展、文化观光。

李永得说，蒜头糖厂过往因产糖率高而有「明治宝库」之称，其制糖时间最久，为国内少数从制糖、仓储、运输、员工宿舍、行政办公空间、学校及蔗田完整保存下来的糖厂，与周边形成特有的产业文化脉络。