嘉义布袋、朴子季节限定 空心菜花海「十月雪」吸睛

嘉义县布袋、朴子是全台种植採籽用空心菜面积最大的地方，每到国庆日前后，大片空心菜开花，雪白花海就像十月雪，沿着161、170县道布袋段可见大片花海，限定美景十分吸睛。

大家都吃过空心菜，但整片的雪白空心菜花海是嘉义县朴子市、布袋镇特有的农村景色，布袋镇农会推广部主任李嘉瑛说，布袋、朴子种植採籽用空心菜，两地种植面积各250公顷左右，合计约500公顷，供应全台9成5左右的空心菜籽，主要产地在布袋镇贵舍、树林、考试、菜舖及朴子市崁前、崁后、顺安、竹村等地。

採籽用空心菜农民邹明赏说，农民每年农历6月中旬开始种植，大约10月左右开始开花，今年因天气炎热加上有下几场大雨，部分地势较低洼的空心菜植株受影响，但整体花况仍不错。

邹明赏表示，空心菜花早上开花，下午开始凋谢，赏花要「趁早」，若下午来大部分的花都凋谢了，国庆日是空心菜花大爆开期，11月后白色花海景致就会慢慢消失了。