古坑乡奶油巴士烘焙坊的柳橙戚风蛋糕。(周丽兰摄)
古坑乡奶油巴士烘焙坊的柳橙戚风蛋糕。(周丽兰摄)
柳橙果乾。(周丽兰摄)
柳橙果乾。(周丽兰摄)
今年的柳橙进入盛产,媒合多家食品业者使用扩大市场。(周丽兰摄)
今年的柳橙进入盛产,媒合多家食品业者使用扩大市场。(周丽兰摄)
云林县长张丽善示范煮果酱,她手上倒的柳橙果肉是10斤柳橙剥出来的。(周丽兰摄)
云林县长张丽善示范煮果酱,她手上倒的柳橙果肉是10斤柳橙剥出来的。(周丽兰摄)

云林县柳橙是两岸经济合作架构协议(ECFA)早收清单的农产品项目之一,过去10年以零关税外销大陆,去年ECFA洽签满10年,到期失效的传言甚嚣尘上,今年的柳橙进入盛产,云林县府为避免措手不及,媒合多家食品业者使用扩大市场。

云林县柳橙种植面积1490公顷,主要位于古坑乡,斗六市也有部分,年产5万公吨柳橙,产量占全台35%,居全台之冠,产季在每年11月至隔年2月。

云林县府今(2日)举行柳橙上市记者会,拓展柳橙销售通路,寻找相关业者推广「柳橙特色产品」,张丽善亲自出席示范煮柳橙果酱。

农业处长吴芳铭表示,市场行销相当激烈,商品要脱颖而出必须更有创意、更敢研发,柳橙可作为元素的商品有饮料、甜点,鼓励县内、外县市业者採购云林柳橙开发各式各样创意产品。

使用云林柳橙为食材的有「大苑子」的鲜榨柳橙绿,「麻古茶坊」的翡翠柳橙、香橙果粒茶,奶油巴士烘焙屋的柳橙果酱,「剑湖山世界」的古坑柳橙冰钻咖啡,「佳丽果物」的香料果茶系列,「世唯麵包」的香橙乳酪蛋糕,「丰喜食品」的柳橙C吸冻,「乐柠汉堡」的柳橙气泡饮。

农业处表示,去年台湾出口到大陆的柳橙有2300公吨,今年到目前约45公吨,ECFA去年洽签满10年,未来会不会有变化难以预料,先做好未雨绸缪工作,逐步导入加工市场,以开拓更多元管道渐渐转型。

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