今天11月7日是立冬,全联调理熟食自有品牌「美味堂」即日起至12月2日推出5款进补汤品,以麻油、当归、人蔘、何首乌等药材搭配肉类,让消费者方便进补,每款200元有找。
全联发现,台湾人爱喝汤不分季节,今年光是调理汤品截至10月中为止,以鹿茸乌骨鸡、蒜蒜鸡汤、金华干贝炖鸡稳坐热销排行榜前3名,销售金额近2亿元。
这次因应立冬推出5款进补汤品及2款主食,包含冬季首选的麻油料理「麻油鸡麵线盅」、「麻油猴头菇」,养生系的「帝王首乌炖鸡盅」、「人蔘糯米炖鸡盅」、「当归药膳鸭麵线盅」,以及「麻油香菇米糕」、「蒸鲜紫米饭」,预估此檔业绩可达2500万元,今年整体汤品销量可较去年倍数成长。
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