针对近期原物料齐涨,物价指数创8年半以来新高,台中市议员黄馨慧表示,学校营养午餐扣除人事、厨具燃料费,仅七成用于菜肉食材採购,市府可以编列3.5亿加码抽奖,攸关学生食安及健康的营养午餐「加码5元」,每年编列补助经费2.5亿。副市长令狐荣达:「市府岁入岁出要全盘考量,可以考虑」。
黄馨慧表示,「孩子学校午餐吃什么?」是家长们共同关心话题。全台营养午餐费用,偏乡到都市从17元到60元不等、支出成本大致可分为「设备燃料及人事费」占30%、「菜肉食材费」占70%,因为没有「午餐专法」统管,营养午餐费高低,端看地方政府「财政优劣」和「预算要不要花在刀口上」。
黄馨慧说,中央主计总处公布9月消费者物价指数(CPI)年增率2.63%,是8年半以来最大涨幅。重要民生物资CPI年增率3.31%也创下近3年新高。猪肉、酱油、沙拉油等涨幅平均都超过5%,尤其主要食用量的猪肉更涨7.75%创6年半新高。
黄馨慧指出,台中税收478亿创史上新高,攸关本市学生食安健康的营养午餐「5元加码补助」编列2.5亿,居然还比「购物节」加码抽奖3.5亿还少?今年全球原物料大涨1成到数倍不等,午餐食材费用变薄,市府所谓维护午餐品质六大政策会不会变质?
另外,依「学校卫生法」第23-1条,规定「40个班级以上的学校设置1名营养师」。年初统计,全台180万学童、仅538名学校营养师,比例是1比3345。台中编列65位营养师,一位营养师要负责4600名学生食安,早就超过「照顾40班」规定,人力显有不足。
黄馨慧强调,在市库财税收入创史上新高,滚动检讨午餐费结构、提高预算补助,真正为学生把关营养午餐质与量。
副市长令狐荣达强调,针对每位学童营养午餐每天再加码5元补助,将请教育局再评估研议。
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