今日最健康》腰粗也会致命！衍生疾病死亡率 已高于癌症

糖尿病、高血压、心血管疾病都不是一天造成的急性疾病，三者可说有个共同的前身，就是「代谢症候群」。根据2020年度国人十大死因来看，代谢症候群的衍生疾病包括：心臟病、脑血管相关疾病、糖尿病、高血压及肾臟病等，死亡率竟高达31.4%，超过了癌症的29.0%，已经是不容小覷的健康杀手。

●「代谢症候群」日常不痛不痒 累积却成致命杀手

代谢症候群是指腹部肥胖、胰岛素阻抗性、血脂异常等危险因子的群聚现象。由于腹部的脂肪多为内臟脂肪，将会严重影响身体代谢，导致血液三酸甘油酯、血糖升高等，增加血脂、血糖、血压超标的风险。

根据107年成人预防保健资料显示，国内40岁以上成人，每10人就有3.6人罹患代谢症候群，将来罹患心臟病的风险是一般人的2倍，高血脂及高血压机率达3到4倍，糖尿病风险更飙升至6倍。

相较于测量体脂肪需要仪器，量腰围是更容易检测有无代谢症候群风险的日常测量法。

根据研究显示，腰围过胖就有50%机率罹患代谢症候群，若再上血压偏高，罹病机率更是提高到72.1%。也就是说，当腰围超标、血压也过高时，就有7成以上机率已是代谢症候群候选人。

●帮助控制腰围 纤腰饮食组合跟着做

千禧之爱健康基金会指出，代谢症候群虽然是各种重大共病的严重警讯，不过可经由改变生活习惯，大幅预防并且降低相关疾病的发生率。

除此之外，经常外食者也可藉由下列心法，有感控制自己的饮食习惯：

1. 尽量选择蒸、煮、滷、凉拌的食物，减少吃下过多的油。

2. 菜肉与饭分开摆放，不额外加滷汁、羹汁。

3. 肉类选用豆制品、鱼 、家禽肉等白肉，取代红肉的猪、牛、羊，并去皮、去肥肉。

4. 避免勾芡烩菜类，太油的青菜可以白开水或清汤过水。

5. 油炸、油煎食物去皮不吃，减少吃炒麵、炒饭等高油脂食物。

6. 请老板少放盐和肉燥。

7. 记得多选择含纤维质多的蔬菜跟水果。

要提醒的是，除了家族中有高血压、糖尿病、高脂血症的人，罹患代谢症候群的机率比一般人高之外，日常总是蔬果摄取不足、爱吃甜食、高油脂饮食与爱喝酒、压力大的人，都容易因为内分泌失调导致血糖上升，长时间容易造成代谢症候群，不可不慎。