《国际产业》咖啡价10年新高 分析师：供不应求恐持续到2023年

本周一12月交割的咖啡合约收在每磅2.34美元。上周四纽约洲际交易所咖啡期货价格升至每磅2.46美元，创下自2011年每磅涨破3美元大关以来的新高价。

此外，国际咖啡协会（International Coffee Association）上周五的基准价格达到每磅2.07美元，已较去年同期上涨85%。

盛宝银行（Saxo Bank）大宗商品策略主管Ole Hansen接受CNBC访问时表示，过去的12个月里，一场完美的风暴带动咖啡豆价格衝高，未来的价格走势将取决于这些情势可能持续多久。我认为我们应关注今年巴西正在发生的事。他预估这些不利的气候因素，将影响今年晚些时候和2022年、甚至是2023年的收成。

全球最大咖啡豆供应国巴西今年遭逢严重乾旱和异常寒冷的极端气候。此前荷兰合作银行农产品研究部门主管Carlos Mera曾表示，对咖啡种植而言，气候实在太糟，尤其是在巴西。

此外，包括缺柜等全球供应链问题，也是导致咖啡价格高涨的主要原因。

哥伦比亚全国咖啡联合会（FNC）负责人Roberto Velez周二则对需求提出警告，他表示，为了防止Omicron新冠变种病毒扩散而重启经济封锁措施，将使全球咖啡产业再次受到衝击。Velez接受接受路透社访问持表示，我们担心各国如果再度关闭，我们又将重回一个只能在家里喝咖啡的世界。

最早在南非发现的Omicron新冠变种病毒已被世界卫生组织（WHO）列为「高关注变异株」（Variant of ConcernVOC），促使越来越多国家关闭边境或收紧境管规定。

然而去年的经验显示，咖啡需求并没有因为这场大流行病而减弱，喝咖啡的场景只是从办公室或咖啡厅改成在家里，但咖啡需求仍然强劲。此前全美咖啡协会（National Coffee Association）则表示美国农业部预测今年咖啡消费量将超过收成量。而供不应求的情况持续存在，意味着咖啡价格将进一步走高。