咖啡10年最贵！分析师估吃紧至2023年 2大原因曝光

咖啡豆期货价格已经登上10年新高，分析师指出由于咖啡产区气候欠佳，加上全球供应链陷入混乱，恐让市场吃紧情况料将延续到2023年，并推升咖啡价格进一步攀高。

纽约州际交易所12月交货咖啡合约价格曾在11月25日升抵每磅2.46美元，创下2011年最高价。同期间，国际咖啡协会（International Coffee Association）11月26日的基准价格也走高到每磅2.07美元，较去年同期劲涨85％。

盛宝银行（Saxo Bank）商品策略部门负责人韩森（Ole Hansen）接受媒体访问时指出，过去12个月期间，一场完美的风暴正带动咖啡豆价格飙升。他还表示，未来价格走势如何将取决于这场完美风暴还会持续多久。

韩森解释，酿成这场完美风暴的事件，包括全球最大咖啡豆生产国巴西今年的收成情况不尽理想。由于先前有些地区出现低温与霜害，有些则是处于乾旱，导致从今年底到2022年、甚至是2023年的收成都会受到影响。

咖啡豆在2011年曾经升破每磅3美元大关，也是受到巴西因素居多，这也不禁让市场揣测咖啡价格是否将会再度突破这个关卡。

除了气候不佳、全球供应链大乱也对咖啡市场造成重创。另外衣索比亚濒临爆发内战边缘，与越南先前疫情恶化，也一度使得市场不确定性升高。衣索比亚与越南都是咖啡豆出口大国。

韩森认为，过去处于平衡的咖啡市场多年来正首次显现供应吃紧的情势。他说未来数月，若咖啡产能持续减缓或下滑，价格续涨机会将相当高。

Marex欧洲咖啡销售部门执行董事柯普斯塔克（Maximillian Copestake）则提到，过去5到8年期间，咖啡供应主要集中在巴西与越南。然而上述两国今年都有状况发生，加上货运受阻雪上加霜，令咖啡价格应声飞涨。他解释为因应价格变化，咖啡产能调整约要两年时间，也意味咖啡价格未来将持续处于高位、波动也会加大。