信义乡农会酒庄今年大丰收，产制优质酒品参加国内外酒品评鑑，席卷6项金牌奖，成绩傲视全国酒庄；其中，在美国旧金山举办的世界烈酒评鑑比赛，「狂野」夺得双金牌的荣耀，更是难得的殊荣。
信义乡农会总干事何建中指出，今年，信义乡农会酒庄以梅子为原料产制的酒品，在国内及国际市场大放异彩，主要就是农民生产最天然的梅子，提供农会以传统制程，加上绝佳水质制作出最优质的原酒，再经过低温熟成，造就最佳风味的好酒。
信义乡农会酒庄酿造的酒品「狂野」，今年获得在美国旧金山举办的世界烈酒竞赛双金奖；还有法国酿酒师公会在巴黎举办的世界酒类竞赛金牌。信义乡农会获得财政部举办的酒品评鑑特优金牌，还有农委会农粮署举办的全国农村酒庄竞赛，3项酒品柔水、梅花醉及长老说话都获得乡金牌奖。
何建中表示，信义乡产制的梅酒，能够在国内外酒品大赛中脱颖而出，除了制酒师的严格控管流程，还有农民辛劳的付出，因为，农民不用化学肥料，坚持生产优质天然梅子，才能酿造出首屈一指的好酒。
信义乡农会梅子梦工厂厂长张志雄说，在美国旧金山获得双金殊荣的「狂野」，都在酒庄窖藏一段时间，而且是以传统陶缸储存，很容易挥发，但是，为了获得最佳品质，信义乡 农会酒庄坚持古法酿造，就是要让民眾品尝到最佳品味的好酒。
何建中表示，因应市场需求及农产品行销，农会正在研发以梅子加上其他农产品如火龙果的新酒品，即将推出，敬请期待。
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