闪耀百变金蝴蝶 精进蓝带荷包鱼量产技术

农委会水产试验所先后建立了蓝带荷包鱼(Chaetodontoplus septentrionalis)种鱼培育、配对及自然产卵技术，饵料生物培养技术及鱼苗量产技术。今年更以严谨的饵料序列及管理技术，维持育苗成功率达2-5％，达到建立「商业量产」模式的目标。

水试所指出，目前台湾野生成鱼零售价格为每尾新台币1500元，4到5公分人工幼鱼约新台币1200元。因此，发展蓝带荷包鱼的人工繁养殖技术除了着眼其高经济价值外，亦能有效纾解人为捕捞对野生族群的生存压力。

水试所表示，蓝带荷包鱼属于盖刺鱼科荷包鱼属，又名北方棘蝶鱼，澎湖俗称店窗、变身苦或酸监仔，生活在珊瑚礁区，以海藻、珊瑚虫及海绵等为食，主要分布日本南部、南韩至马来半岛之西太平洋海域，台湾周边海域皆有发现，是澎湖海水观赏鱼输出最具代表性的鱼种。

蓝带荷包鱼是由一尾雄鱼和多尾雌鱼组成繁殖族群，雄鱼通常是族群中最为强壮或是优势的雌鱼性转变而成。该鱼种体色鲜丽，条纹多变，没有两尾蓝带荷包鱼具有相同的体色及条纹，海水观赏鱼市场商品名为金蝴蝶，简称金蝶。

水试所说明，体型5至6cm的野生蓝带荷包鱼幼鱼曾经是我国海水观赏鱼外销美国的主力之一，但由于栖地遭受破坏及过度採捕之故，天然资源量已大幅减少。

于是，2015年开始水试所进行野生蓝带荷包鱼种鱼养殖试验，2016年种鱼经荷尔蒙注射诱发产卵成功，2019年种鱼在不使用荷尔蒙处理而能自然产卵，2020年初步完成蓝带荷包鱼的育苗饵料生物序列探讨，今年再次确认育苗技术之研发，育苗成功率达2-5％。

结果显示，蓝带荷包鱼种鱼在人工的环境下可成功配对并产卵超过6个月，鱼苗以特定的饵料生物进行投喂，配合良好的水质管理，估计养殖4个月可达到5公分之上市体型，符合业界之量产规格需求。

水试所指出，「精进蓝带荷包鱼量产技术」的建立，将以稳定的种鱼养殖技术延长产卵期程，可稳定供给优质的受精卵；配合严谨的饵料序列及投饵管理，有效提升育苗成功率，是蓝带荷包鱼繁殖技术的一大进程。生产期长及理想的鱼苗活存率将有利于鱼场的运作及提升市场竞争力，蓝带荷包鱼的养殖产业在台湾的未来发展相当值得期待。