台南柳丁量少质佳 市府邀民眾「一起喝橙」

台南柳丁种植面积约1761公顷，位居全台第一，今年因为上半年乾旱导致减产，正值採收季节，柳丁不只果肉能吃，榨成汁更美味，极受到手摇连锁通路欢迎，市场供不应求、产销顺畅，台南市政府农业局呼吁消费者把握最佳产期，品尝在地当季的好滋味。

市府农业局农产行销科技正陈惠珍表示，台南柳丁产地分布在白河、东山、柳营和六甲，今年因为气候减产，为避免二期花次级果干扰市场价格，农粮署启动收购次级果加工措施，以稳定产销与确保农民收益，目前零售端的市场价格每公斤27.8元，较去年同期成长56.2％。

陈惠珍提到，为了提高柳丁销售力道，市府与手摇饮连锁通路麻古茶坊推出联名活动，活动店家也因此业绩成长12％；此外，市府与全联福利中心合作， 12月17日至明年2月28日，凡在全联全台各门市购买「台南柳丁季乌山头鸡蛋丁」，即可至台南购物节网站登录抽奖活动，1张发票即获得1个抽奖序号。

初冬之际，正值国产柳丁盛收，市府农业局推荐民眾利用榨汁方式制成果汁饮用，这次推出柳橙苏打、里约热内卢、鲜榨柳橙绿、香橙鲜柠优酪气泡饮及橙香气泡饮等5款无酒精柳橙特调饮品食谱，让民眾在家就能方便制作，5款饮品所需的材料和黄金比例可上台南市政府农业局官网查询。