疫情影响销量 将军胡萝卜种植面积缩减1成

台南市将军区是台湾胡萝卜主要产地，农民多与盘商契作，今年受疫情影响，外销香港量减，内需市场也不畅旺，为了调控产销，农民种植面积大约少了1成。将军区公所表示，去年农友申报种植面积有271公顷，今年只剩下248公顷。

将军区农会总干事林彦良表示，盐分地带种植的将军胡萝卜，品质优口感好，外销日本、香港，近年日本市场被大陆胡萝卜抢走，香港市场今年则受疫情影响消费，外销数量减少，盘商库存尚未去化，纷纷请契作农友减少种植面积。

农友洪福正表示，香港外销量虽然减少约1成，但是价格却较往年大减，以前价格好时每箱有500至600元行情，今年每箱只剩200多元，成本都要盘商自行吸收。

农友表示，将军胡萝卜的契作价今年每台斤3.2元，与去年一样，约在9、10月底陆续种植，明年1、2月採收，每分地的胡萝卜产量平均1.1万台斤，近日天气转冷，又下起小雨，有助胡萝卜的生长，胡萝卜生长最怕连续大雨，希望明年採收期风调雨顺。

苓仔寮里里长黄明道表示，近几年人工、原物料成本增加，农民种胡萝卜只求不要赔本；盘商表示，进口胡萝卜种子每分地播种用量从300元涨到4000多元，採收、装箱、綑绑工人工资涨到1200至1900元，当季採收完还要付订金预约明年工人，遇到疫情影响销路也只能自行吸收成本。

盘商表示，今年外销市场、加工市场出的货都减少，确实有库存压力，不过最近已经开始採收的云林胡萝卜，传出产量与品质都没有很好，市场价格上扬，因此较便宜的冷冻胡萝卜销售升温，预估今年库存可以去化完毕。