抢攻50亿年菜商机！四大超商出奇招拚业绩

农历年来临，此次农历年假长达9天，4大超商各出奇招，抢攻50亿元的商机。

全家

全家便利店这次主打米其林星级、特色蔬食、星级饭店及名店名厨四大特色，总计有百项商品抢攻年菜市场。

全家表示，除可以在其电商平台「全家行动购」选购外，今年再添会员APP「全＋1商城」，精选出鼎泰丰、彭园、凯达饭店年菜料理，提供民眾多元选择。

全家指出，消费者选购年菜以经典台式口味最为大宗，今年特别与获米其林一星的山海楼，以及必比登推荐松竹园独家推出传统台菜系列，另外，近年来健康蔬食当道，也与荣获台北米其林必比登推荐的唯一蔬食餐厅「祥和蔬食」推出蔬食料理，预计今年整体年菜业绩檔期可望翻倍成长。

小七

今年因无法出国过节加上后疫情时代消费者养成自煮习惯，7-ELEVEN预期在家料理復热年菜的民眾将大幅增加，同步也带动年节送礼需求。

7-ELEVEN的i预购平台自1月6日起，网罗年菜、春礼、3C家电、居家清洁及美妆保养..等商品，最低下杀3折起，活动期间单笔消费满额享5％点数回馈，指定商品加码再送100点；其中「汉来干贝鲍参佛跳墙」只要2650元，挑战通路最低价、并与圣德科斯携手，导入拥有双洁净标章的「究好猪 绍香元蹄」，以埔里绍兴酒细火慢炖，让消费者吃的美味又放心。

7-ELEVEN门市年菜预购以名店功夫菜为主，网罗星级饭店、老字号名店等餐厅，推出独家限定商品；包括首次携手老牌婚宴会馆推出「彭园黄金澄汁排骨」、新世代台湾风格饮食叁和院的「叁和虎咬猪」、五星主厨监制的「汉来饭店凤凰鲍肚佛跳墙」、米其林必比登推荐的「祥和蔬食福虎进宝年菜组」以及米其林餐盘推荐的「膳馨黑蒜乌骨鸡汤」，让民眾除夕围炉餐免烦恼。

莱尔富

莱尔富推出「开运年菜」预购专刊，民眾可至全台门市索取专刊进行预购。莱尔富今年精选近百道的年菜，集结了五星级主厨监制以及名店名厨坐镇的经典名菜，让民眾免排队订位轻松在家享用大厨级名菜；另外，针对素食族群，莱尔富也首次推出素食新宠儿超级食物-天贝及多道蔬食美馔，让素食者也能享用美味年菜。

此外，莱尔富也推出适合大小家庭的懒人围炉套餐，民眾可以不用费心挑年菜，今年更引进天后×镇澜宫的年菜组-镇澜宫福气箱(售价1199元)，再赠送千元2022镇澜宫发财金(限量1000组)，让吃年菜也可添福气又发财。

OKmart

OKmart年菜还独家与雅致餐饮及汉来美食合作，让消费者在家就有饭店年菜的感受，让家中年菜色香味美，澎派上桌，预计将可带动门市业绩约两成以上。