《观光股》美食-KY平价＋跨店取出击 春节礼盒拚1800万业绩

原物料及包材等价格去年以来水涨船高，包括奶油及奶粉齐扬25％、纸价涨逾30％、咖啡豆更飙涨逾50％，使去年受疫情三级警戒衝击的餐饮业营运更为艰辛。对此，美食-KY仍尽力自行吸收相关成本上涨，以168～529元的平价策略，推出8款春节礼盒抢攻送礼商机。

美食-KY今年推出的8款年节礼盒，包装以华人最爱的大红喜气搭配虎年生肖俏皮小金虎，手捧凤梨和金鱼，象徵年年有余、旺旺来，内容则包括杏仁瓦片、猪瓦片、南枣核桃糕、鱿鱼丝、咖啡蛋卷、凤梨酥、牛轧糖、高粱酒等多样产品，诉求款式多样且平价美味。

同时，疫情加快民眾消费购物模式改变，据东方线上最新调查显示，线上订购的网购业绩去年成长动能强劲，即便疫情警戒降级，民眾对网购、外送餐点等消费趋势仍维持高檔，显示结合虚拟及实体通路的O2O服务趋势已确立成型。

而美食-KY自2017年10月在台启动85 Cafe APP会员制，并陆续开通电子钱包付款、线上订餐、开通各家行动支付，去年6月推出跨店寄杯上线，带动去年12月平安夜活动檔期缔造6000万元业绩、创下歷年同期新高，目前会员数达76万人、年增达11万人。

因应网路消费趋势成长明确，美食-KY续去年7月以蛋糕产品尝试水温后，今年再推出春节礼盒跨店取货服务，即日起至24日选择85APP礼盒跨店取货，手机下单支付便可直接线上转赠亲友，让受赠者4天前选择附近门市预约取货。

美食-KY行销部副总钟静如表示，85度C目前在台门市超过450家，76万APP会员中有6.5万人为重度消费会员，此次针对春节礼盒再推出跨店取货服务，可增添消费者自购或送礼便利性，盼藉此进一步提升业绩表现。