雾峰区是早期的文化重地,孕育台湾民主的重要场域,由昔日台湾民主殿堂重新打造的立法院民主时刻馆、眷村转型的花园城市光復新村、一酿成名的雾峰农会酒庄,都是文化底蕴丰富的景点。
化身时空旅人探索民主场域
雾峰之旅首站来到立法院民主议政园区的「立法院民主时刻馆」,展馆前身是臺湾省议会议事堂,费经两年修建后启用,除了在「民主剧场」坐于前省议员座位观赏投射于议事堂圆形穹顶的影片,还能互动式主题展区「时光之环」、「民主浪潮」、「选举擂台」六大空间,化身时空旅人,一探臺湾民主进程。
午餐时间,「茉莫La monmon」是不错的选择,主理人蔡依霖将餐厅打造成美拍空间,还请来法餐茉芮料理厨房主厨亲自研制菜单,将雾峰农特产品,和进口优质鲑鱼、牛肉完美结合,不仅透过美食传递雾峰的美好,也满足旅人视觉、味觉双重享受。
酒藏见学添知识 眷村浓浓年味最温馨
以清酒酿造闻名的「雾峰区农会酒庄」,拥有清酒酒藏、万丰谷仓咖啡、阿罩雾柑仔店设施,同时保留具农村意象的旧碾米机,参加农游、品酒游程,可试饮多款清酒,感受雾峰的好水好米。担任导览解说的酿酒师林博楷,曾赴日本新舄酒乡武藏野酒造实地见学,并与数十家酒窖技术交流,为酒庄引进绝佳酿造技术,承袭日本杜氏引以为傲酿造工艺的清酒「初雾」,是酒庄畅销极品,新春想喝好酒,雾峰好酒不能错过。
国旗飘扬的光復新村,转型为结合艺术、创作的青年梦想基地,各式各样的风格小店,带领旅客探索光阴足迹,感受老派生活的迷人氛围。
景点资讯
立法院民主时刻馆
地址:台中市雾峰区中正路734号
电话:04-2217-2900
时间:平日09:0012:00、14:00-17:00;假日09:00-16:00
茉莫La monmon
地址:台中市雾峰区民生路156-11号
电话:04-2330-1441
时间:09:45-17:20(周一、二休)
消费:烟熏鲑鱼290元、牛肉盖饭320元、透抽义大利麵250元
雾峰区农会酒庄
地址:台中市雾峰区中正路345号
电话:04-2339-9191
时间:09:00-17:00
消费:套装体验游程,平日5,500元、假日7,000元,10人成团
本文作者:行遍天下
(本文摘自《行遍天下1月号351期》)
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