高市府观光局推出「高雄餐盘发见计画」邀请56间独具特色的餐厅加入高雄美食地图。观光局长周玲妏表示,《米其林指南》宣布将高雄纳入评鑑后,所有的餐点亮点往上提升,加上台湾灯会在高雄,现在订位更难了。
周玲妏说,很多很棒的厨师们从国外回来,他们年轻、有创意,因此观光局首次跟KKday合作,以美食参与为出发点,跟所有旅行社做游程,并遴选出56家很有潜力可以摘盘、摘星的餐厅推广给全台湾以及全世界的旅人。
经遴选的56家特色餐酒馆,以「食旅高雄!味蕾探索地图」14日发表,眺吧餐酒馆与MUO Steakhouse直火柴烧牛排馆,特别在现场示范拿手餐点,不仅呈现出自家餐厅特色,也展示厨师个人的烹饪巧思,让人食指大动。
观光局说,所有的旅行都是从「吃」开始,要了解一座城市的魅力,从在地人的餐桌上来看准没错,尤其高雄美食让人眼花撩乱,到高雄来趟舌尖上的旅行,在品嚐各家主厨精心准备的料理,也别忘了小酌之后不要开车。
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