工研院公益桶柑义卖岁末送暖

新竹县今年各乡镇种植的桶柑盛产2到3成，工研院举办「大桔大利．积福企」桶柑公益义卖活动迈入第11年，让桶柑作为义卖礼盒，又可减少碳足迹，共义卖1.8万斤桶柑，募得40万元善款，全数捐赠予社福机构。

工研院社会公益委员会主委刘佳明表示，。此次义卖活动选择芎林果农以低农药友善耕作的桶柑，以在地食材可缩短食物里程、降低交通运输的排碳量，让民眾吃得安心，企业也能送礼又做爱心，为环境生态永续发展尽一份心力。

活动获得大力卜、帆宣系统科技、技嘉集团、朋程科技、中华民国科技管理学会、潘文渊文教基金会及工研院院友会等企业的支持。

活动中工研院志工示范低碳柑橘蔬食料理，响应国民健康署「挑当季、少加工」的低碳饮食原则，以产季收成的水果入菜，可减少农药及肥料的使用量，同时也能避免冷藏、加工保存的机会，透过简单的低碳食谱，呼吁更多人一同参与净零减碳饮食活动。

除义卖捐款之外，工研院做也以创新科技协助农业提升价值，与农试所合作建置「柑橘日烧预警系统」，可在大量日烧发生的7天前就先发出警告，让果农有充裕时间进行防治作业，让收成品质更加稳定。

智慧微系统科技中心研发副组长陈志仁表示，近年全球暖化现象日趋严重，炙烈的艷阳容易导致柑橘果实表皮烧伤，过去农民多依靠经验判断日烧防治时机，但近年的气候变迁影响，珍贵的老经验也不再总是应验，影响品质与收成，「柑橘日烧预警系统」估计可提升柑橘总产量5％，降低每公顷约4万元的成本。