洋葱为高屏地区冬季重要里作,屏东县恒春半岛栽培田区已陆续进入葱球膨大期,高雄林园地区则已进入採收阶段,目前少数田区有病害现踪,且依据中央气象局预报,接下来仍有降雨可能,高雄区农业改良场(以下简称高雄场)吁请农友审慎预防黄萎病、炭疽病及软腐病等病害,採取适当防治措施,避免病害造成损失,惟若已届採收期应避免使用化学药剂,以免造成药剂残留疑虑。
高雄场场长戴顺发表示,洋葱病害发生在潮湿多雨环境,洋葱黄萎病发生在本田期时,因洋葱生育至结球时需水量大增,常导致根部腐败,植株黄化,进而萎凋。炭疽病菌常感染叶片及葱球鳞片,可形成褐色圆形或长椭圆形乾枯斑块,受害严重时全株叶片褐化萎凋,影响葱球肥大。软腐病则属细菌性病害,多发生在成熟及採收后储运阶段,田间环境潮湿时亦会发生,罹病部位常呈现腐烂并发出恶臭。
为避免病害蔓延造成损失,戴顺发吁请农友加强田间巡查工作,发病初期适时以核准用药防治,如62.5%赛普护汰寧水分散性粒剂1500倍可防治黄萎病,75%四氯异苯腈可湿性粉剂700倍可防治炭疽病;软腐病为细菌性病害,可使用81.3%嘉赐铜可湿性粉剂1000倍防治。此外,应避免高温多湿气候下採收,採收、包装及搬运过程中,应避免擦伤,并保持切口乾燥,储藏时则应设法维持低温、低湿并且保持通风,防止水分在球茎的表面上累积。已严重发病的植株残体切勿弃置于田区,避免成为田间及下期作的感染源。农友如在病害鑑定或防治上有相关疑问,可直接与高雄场联繫,技术人员将竭诚提供服务。
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