农历新年将至,年菜必备的鸡蛋却难已买到,不少民眾在超市、大卖场都买不到鸡蛋,引爆全台鸡蛋之乱,对此,国民党立委林奕华表示,已有餐厅老板抱怨,一箱20斤的鸡蛋从580元涨到1020元,已经快要两倍之多,现在政府缺蛋又缺工,且新冠肺炎疫情又再度升温,应该解决民生疾苦的政府到底在哪里?
林奕华昨(29日)在脸书发文表示,不论是家中餐桌、小吃摊、餐厅或是早餐店,鸡蛋都是必需品,但目前全台已缺蛋约2至3成,这个过年,部分通路更是已经无蛋可卖。
林奕华强调,尤其是平价蛋,有民眾火大反映,跑了好几个地方才买到蛋,简直是一蛋难求!平价蛋许多传统市场空空如也,超市因有签约相对供货稳定,架上会有蛋但量也不多,可能很快就被买完,再来也要担心,因为进货成本增加,这样的状况是否也撑不久。
对于目前蛋价,林奕华指出,就有餐厅老板抱怨,本来蛋进货一箱20斤是580元,因为要抢蛋,现在已经涨到1020元,已经快要两倍之多。林奕华批评,这个政府缺工缺料又缺蛋,新冠肺炎疫情又再度升温,解决民生疾苦政府不该是纸上谈兵,政府到底在哪里?
针对过年前的「鸡蛋荒」,农委会27日表示,受到日夜温差大,影响鸡只产蛋效率,再加上农历年节前需求畅旺,以致鸡蛋供应出现缺口,据预估,近日每天鸡蛋缺口上看200万颗,为了调度国人用蛋需求,农委会专案成立鸡蛋调度平台,并协调加工业者及蛋商释出90万颗供应民生所需。
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