南投美食多 许淑华推荐意麵水饺水煎包

国民党立委许淑华爱吃美食，平时在南投跑行程时，都会趁空檔光顾选区餐厅，并会透过脸书推介分享给网友；她说，南投有许多美食小吃，希望民眾到南投走走，边吃边玩。

许淑华是南投县第2选区立委，选区含括南投市、名间乡、集集镇、竹山镇、鹿谷乡、水里乡与信义乡，各乡镇有不同特色，也有不少美味小吃。

许淑华曾担任南投市长，对南投市美食讚不绝口。她说，像是飘香超过半世纪的老李水饺，老板手作水饺外层皮厚Q弹、内馅饱满，再来上一碗热汤让人十分满足；桥头边肉圆是陪伴许多在地乡亲长大的老店，一定要点肉圆、拉仔麵、炸肉块、滷大肠及特制贡丸汤。

南投意麵颇负盛名，许淑华表示，南投县体育场附近的九鼎小馆，在她担任南投市长时，就曾获得南投意麵节网路人气票选店家奖项，来此可享用超大鲜虾馄饨以及大碗公的麵食料理，价格亲民、非常推荐。

至于叶家意麵则是南投人心中的老意麵店，肉燥很古早味，麵条Q弹不软烂；每一根麵条吸附着肉燥汤汁，把原本简单的食物，堆迭出不平凡味道。

从南投市往南走，许淑华说，竹山镇的百年庙口肉圆，肉圆表皮晶莹剔透、Q弹，肉馅多汁，配上店家特调咸甜酱料，让人讚不绝口；肉圆小吃店对面是镇内着名三级古蹟连兴宫，拜妈祖的时候，一定要顺道来品嚐。

再往东边走，就是信义乡。许淑华回忆，信义乡地利村路口、往七彩吊桥必经道路上的哈努英餐馆，提供布农特色风味餐，马告独特香味的料理及老板秘制椒盐烤五花肉，让人白饭一口接一口，前往七彩吊桥的游客不要错过。

许淑华还推荐草屯镇的光慧水煎包，竹笋口味香脆、高丽菜馅美味，素食者都能享用。埔里的人气拉麵店横滨拉麵，将日本道地口味带到台湾，品项选择多样、汤头柔顺，加麵不加价，获得不少好评。

许淑华表示，南投各乡镇都有许多美食，各有不同特色，希望能结合观光，吸引更多民眾到南投，欣赏南投风景，品嚐南投美食、边吃边玩。（编辑：苏志宗）1110131