反应物料与包材成本 路易莎咖啡起涨

路易莎咖啡公告中并未完整说明涨价品项，惟经过比对共有47项商品起涨，最高涨幅11%，单杯咖啡价格破百。

由于咖啡生豆採购价格持续攀升，包材成本也上扬，国内多家连锁品牌早已酝酿涨价，并着手精算调整后的咖啡售价，只是为免被政府「请去喝咖啡」，没有人愿意「开第一枪」，如今路易莎正式起涨，是否引发骨牌效应，值得关注。

咖啡生豆採购价格持续攀升，包材成本也上扬，路易莎咖啡早已着手酝酿涨价，路易莎咖啡创办人黄铭贤早在1月20日即曾表示，咖啡豆、人力及各种原物料，可以说是什么都涨，只有业绩因为疫情没有办法涨，成本压力「爆表」。惟黄铭贤表示，农历年前路易莎咖啡全面冻涨，但万不得以时，路易莎年后会调涨部份产品售价。

路易莎调涨咖啡品项主要集中在「精品咖啡」、「经典义式咖啡」2大系列，47款包含冰热的品项包括：庄园级美式、庄园级拿铁、特浓小卡布、澳洲小拿铁、义式浓缩、完美日晒耶加雪菲G1、黄金曼特寧、水洗耶加雪菲科契尔G1、肯亚精选小农、曼特寧迦佑山G1、哥伦比亚薇拉、曼巴、庄园老饕深焙。

同样起涨的「经典义式系列」则包括咖啡拿铁、卡布奇诺、焦糖风味拿铁、榛果风味拿铁、香草风味拿铁、橘皮风味拿铁、黑糖风味拿铁、义式摩卡、焦糖玛奇朵、路易莎特调咖啡、鸳鸯咖啡、美式黑咖啡。

不限冰与热，路易莎调涨的每款单价一率调涨5元，其中美式黑咖啡涨幅最高达11%，「黄金曼特寧」与「完美日晒耶加雪菲G1」涨幅5%。

据了解，路易莎本计画在1月25日开始调涨部份商品，惟经济部关切，故延至农历大年初一。同时，路易莎仅在官网与官方粉丝团低调公告，同时强调已尽力扛住巨大成本压力，并配合政府延后涨价、缩小涨幅，请粉丝们多多包涵。