麵包控有福了！荣获路易乐斯福世界杯麵包大赛团体组银牌的文世成师傅，首次亲自为7-ELEVEN研发吃过即难忘的「起司熏鸡」，使用独门特制麵糰、选用3种起司及烟熏鸡肉搭配，口感层次丰富、味道香醇浓郁，是文世成师傅亲自为统一超商研发的首款麵包，2/8起于各地7-ELEVEN门市美味贩售！
不变的初心成为《烘焙界之光》
素有《烘焙界之光》之称的文世成师傅，因「喜欢吃麵包」始终如一的初心，长期致力于烘焙技术研发及人才教育培养等，担任UniBread烘焙工艺学院讲师总召、统一企业集团烘焙技术总监，持续投入热忱与心血，不断改良精进，制作出更健康的美味麵包。
其精湛的烘焙技术，也使他成为国际烘焙赛事的常胜军，自2006年起一路过关斩将、拔得头筹，夺得世界杯麵包赛台湾区选拔赛、第一届田中杯大理石麵包冠军，更在每四年举办一次的法国乐斯福世界杯麵包大赛中，荣获团体组银牌！
文世成师傅的3大美味坚持
不简单的美食背后，往往有位厉害的研发者。文世成师傅研发「起司熏鸡」就有3大坚持。影响麵包嚼劲、松软度的重要灵魂「麵粉」，就选用麵筋网状结构细致、咬劲十足的两种不同配粉，结合创造出软中带弹的绝佳口感，再添加可延缓麵包老化的酵素，保存期间也能持续保有湿润度，因此麵包更蓬松、Q弹，越嚼越香。
至于提升口味层次的起司，文世成师傅亲自品评市面上各起司的风味特性，严选用3种最适合搭配的起司，像是口感温和、带有奶香的红切达乳酪，与顺口不油腻的乳酪丝双搭作为内馅，带有坚果香气的帕玛森起司粉，则是洒于麵包外观，共同交织、升华出令人醉心的美味。
内馅的鸡肉则坚持选用德国榉木熏制而成，肉质鲜美、带有韧性，佐墨西哥红椒提味，每口都吃的到烟熏香气及墨西哥红椒的辛香，风味层次多又丰富。「起司熏鸡」除了即买即食，加热吃超美味！高温烤焙使起司融化、牵丝，与烟熏鸡肉更融合，整体口感丝滑、味道浓郁，幸福满满。
欢庆「起司熏鸡」于各地7-ELEVEN门市惊喜首卖！铜板价就能轻松享有麵包师傅亲自研发的美味，原来幸福可以这么简单。
(广编内容图示仅供参考，产品以实物为主)
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