力抗本土疫情 美食-KY营收加速成长

美国市场受到Omicron变种病毒传播以及严重通膨的影响，消费者信心指数持续下探，一月份甚至接近十年新低。Omicron确诊人数激增也带来严重缺工问题，各地超市屡见货架空无一物。即便如此，当地85度C买气依旧，一月份门市的日均来客数较前月份持平，日均营业额也明显优于疫情前2019年同期的表现。因此，法人认为，儘管供应链以及通膨的后续影响仍不可轻忽，但观察美食-KY疫情期间门市稳健的营收表现，乐观预期85度C美国销售成长的态势可望延续，贡献合併营收成长量能。

至于大陆市场，入冬以来，Covid疫情多点发生，本土病例连续两个月创高，当地病毒清零政策持续升级，对人员流动与消费场域严加管控，一月份服务业PMI（採购经理人指数）剧降至五个月低点，其中，涉及接触性消费的指数更来到45以下的低位。在民生消费难免受到疫情干扰的情况下，85度C仍未错过一年一度的春节蛋糕商机，推出创意虎年新春蛋糕组合，搭配期间限定的行销活动，带动客单价较去年度及前年度成长。儘管营收仍然低于去年同期水准，但法人也指出，一月的衰退幅度明显较过去几个月份改善，持续看好85oC在当地消费放缓的环境下，稳定提升来客数及消费频次，巩固市场领导地位。

在台湾市场，85度C看准冬天属于消费者最爱的草莓盛产季节，主打「恋恋莓好嘉年华」，一口气推出三颗整模蛋糕、三款切片蛋糕、以及一款草莓牛奶。草莓蛋糕严选法国Elle & Vire爱乐薇动物性鲜奶油、比利时CALLEBAUT嘉丽宝巧克力、搭配草莓新鲜制成，口感层层堆迭、酸甜滑顺，不手软的舖上大片草莓，视觉效果十足，好吃又好拍。85度C一月份也推出新款麵包「熊掌包」，如同掌心大小，上头有可爱的黑色和红色小脚印，巧克力奶酥及覆盆子乳酪两种口味，可望贡献门市人气及买气。