《观光股》雄狮升级鸣日厨房 首波携手晶华

雄狮表示，鸣日号主打五星服务与五星体验，上路以来获各方好评，此次为提升台湾铁道旅游的顶级创新体验，此次以「移动的五星餐厅」为概念，歷经1年筹画、比照国际观光列车规格打造，宣布将推出「鸣日厨房」餐车服务，将服务再升级。

「鸣日厨房」餐车服务首波与晶华国际酒店集团合作，推出「鸣日厨房 菁华飨宴」，提供精致的佳肴美酒，将兰阳金柑、刺葱、樱桃鸭等列车路线沿途的在地食材入菜，并巧妙结合窗景与行经路线规画菜单与餐序，要给旅客耳目一新的美食旅游飨宴。

车厢设计部份，「鸣日厨房」分别增设1节备餐车厢和2节用餐车厢，用餐车厢分别可容纳28人和26人，内部由柏成设计操刀融合东西方设计风格，展现静谧优雅的低调奢华美学。并透过光线明暗的规画，以沉稳的环境氛围衬托料理，盘中食物色泽显得更加明亮。

雄狮集团品牌策略总经理游国珍表示，「鸣日厨房」不仅是「鸣日号」的全新尝试，也是国内铁道旅游首次将五星饭店餐饮服务搬上移动的列车，设计及服务安排皆向国际观光列车规格看齐，无论在餐点搭配、服务流程、杯盘选用等，皆经过反覆测试才完成。

游国珍指出，「鸣日厨房」以列车窗景为题，让旅客在移动过程饱览铁道风光的同时，还能从餐盘中感受在地多元的风土魅力，期盼将「鸣日号」打造成为台湾意象的代表，提升台湾在国际观光领域的价值。

雄狮表示，「鸣日号」未来将採观光列车、鸣日厨房餐车2种不同编组规划游程，其中鸣日厨房试营运阶段携手晶华，主打1日和2日花东行程。相关行程即日起开放VIP优先预购，加码赠送鸣日号限定Riedel水晶香槟杯，刷台新信用卡满额另赠限量家电好礼。