汉来美食去年获利0.75亿 EPS 2.01元

展望后市，汉来美食表示，2022年将持续优质的品牌经营及展店计画，结合纵向与横向深耕电子商务市场，推出更多产品（常温食品及冷冻熟食），抢占不同客层的市占率，相信营运策略规划将能具体反映到未来的获利成长，以创造稳定的股东报酬。

目前国内外经济情势虽仍受疫情干扰，惟在欧美国家陆续进入「国境开放的新疫时代」趋势下，国内也释出将松绑边境的政策风向，相信在守住疫情也让经济起飞的台湾模式下，餐饮业在2022年可望迎来活络新气象。尤其汉来美食始终以积极稳健的营运步伐，在旧店改装升级和新店拓展双管齐下的策略下强势挺进，2022年元月即开出营收歷年次高的佳绩，新年度并将以既有品牌优化及台北南港汉来饭店开幕为重点工作。

回顾2021年，COVID-19多变的疫情让警戒措施一度提高到禁止餐饮内用，重创餐饮业第二季营运。汉来美食在疫情最严峻的时刻除了不断创新研发，推出电商商品及外带方案积极与客人保持连结，同时审慎进行品牌调整及展店计画，才能稳住第三季营运并在第四季大幅回补营收缺口，使2021年11、12月营收连续创下歷史同期新高，也延伸气势在岁末开出新品牌PAVO餐酒馆、在年初插旗新竹、为两大人气品牌「汉来上菜片皮鸭专卖店」及「汉来上海汤包分店」拓点，同时也完成高雄汉来大饭店内45楼的「焰」铁板烧、牛排馆及星光荟全新改装，为集团营运升温添火。