展望后市,若全球疫情逐渐舒缓,国际旅客出入境政策调整,台湾未来有望有条件的开放国门让观光客往来,将有助提升家云品旗下君品酒店的住房率。而婚宴、大型外烩与工商宴会市场復甦,也将让云品餐饮营收大幅度反弹。

新冠肺炎影响全球超过二年,衝击观光餐饮业甚鉅、国际旅游市场也停滞,致使原本以国际旅客为主的君品酒店住房率下滑,云品温泉酒店则受到强劲的国民旅游需求,全年平均房价略微成长,是云品国际中最为稳定获利的营业单位。但云品旗下君品酒店、云品温泉酒店因为国内疫情升至三级警戒的关系,于2021年5月底至7月间自主性闭馆,在疫情指挥中心暂停餐饮内用的期间,也将餐饮营业项目转为外带外送服务,试图将损失降至最低,并运用休馆期间更新了云品的客房内装设计,也更新了VIKids、红酒汤与三养汤屋等休閒设施。

惟馆外餐饮中的颐品大饭店、颐玺以及君品Collection因疫情之故,使得宴会、外烩与工商活动全数遭到递延或是取消,宴会活动较去年同期大幅减少,为了持续优化营运模式,云品也于2021年4月处分了颐品大饭店新店北新馆的不动产使用权资产,重申宴会事业将持续透过委托管理的经营模式,将集团餐饮优势加以延伸,落实品牌价值与管理财的竞争策略,除满足消费者多元化需求,亦强化互利共享的概念创造品牌价值。

云品积极拓展馆外餐饮业务多角化布局,逐步将君品Collection的业务营收比重提升,让桃园「皇家薇庭」、台中「兰克斯特」能够在疫情之下逆势接单。未来云品更将致力于聚焦中高端市场的业务规模,并持续推动委托经营案的受理与规划,台东红叶谷温泉绿能园区也将在今年投入营运。在国内疫苗施打率普及的情形下,疫情指挥中心已逐渐松绑宴会与国际商务往来,云品国际期待今年整体营运稳健获利,并创造更为强劲的成长动能。

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