继台北远东香格里拉、台北六福万怡酒店后，台北国泰万怡酒店也加入「泰」式料理战场，自3／16至5／15止推出「MJ 泰飨宴」，于午、晚餐期一次提供多达40道泰式精馔，除了泰式打抛猪、月亮虾饼、泰炒海鲜河粉及摩摩喳喳等各式经典料理以外，主厨特别力荐金钱虾饼、酸辣柠檬鱼、女婿蛋、泰烧牛肉握寿司等创新泰食，现场还新增泰式烤串区，提供各式烤串现点现烤。
除此之外，4月起更力邀泰国冠军精酿啤酒「满月精酿」独家进驻，全新上市的「布萨峇花神白啤酒」抢先品尝且无限畅饮，清新口感搭上泰味美馔，更是绝配。
泰式风情正夯，台北国泰万怡酒店与泰国观光局台北办事处合作，推出多达40道泰式菜色，以经典融合创新，首推泰式打抛猪，发想自台式虾松，以生菜包覆后加入玉米片，层次口感更显独特。而酸辣柠檬鱼以不带骨不带刺的鱼卷呈现，与辣椒、蒜头、香茅、鱼露及柠檬叶共同蒸煮，香气十足。而仿造古钱形状的金钱虾饼则是由厨艺团队一颗颗亲手捏制，以虾仁搭配少许的花枝，裹上麵粉、鸡蛋及麵包粉，炸呈金黄色后沾上泰式青酱，令人吮指回味。女婿蛋则是将水煮蛋入热锅油炸后撒上绞肉，淋上棕榈糖鱼露所调配的酱汁，淡淡清香别有风味。泰烧牛肉握寿司则是以Prime舒肥牛肉片撒上香茅柠檬盐加以炙烧，与饭球美味巧搭。
除了经典菜色融合创新手法外，MJ Kitchen也仿造街边小吃，推出泰式烤串区，提供烤鱼丸、猪肉串、杏鲍牛肉片及凤梨虾串等任君选择，以泰式酱汁浸泡入味后再进行滷制，现点现烤享用，淋上沙嗲酱汁，一口咬下香气浓郁。不仅如此，各式的经典菜色如黄绿红泰式咖哩、玛莎曼牛颊、凉拌瀑布牛肉、月亮虾饼、泰式椒麻鸡、云南大薄片、泰式酸辣淡菜及假日晚餐限定的甜虾也无一缺席，甜品区全新进驻的明果冰淇淋也将供应泰奶、榴槤及荔枝等风味冰品，要让饕客们一次尝尽泰式飨宴。
台北国泰万怡酒店此次也力邀泰国在地冠军精酿啤酒「满月精酿」进驻，来自普吉岛的首家精酿啤酒工厂，除了是泰国市占率第一的在地精酿以外，更是各大国际啤酒大赛的常胜军。旗下新品「布萨峇花神白啤酒」首度登台，自四月起MJ Kitchen独家开放无限畅饮。该款新品以普吉岛天然水源、百年麦芽厂的皮耳森麦芽与泰国特有的野姜花酿造，富有热带水果、香蕉与丁香的香气，清新花香带出麦芽的甜味，不苦不涩且尾韵乾净，是搭配泰式菜色的最佳拍檔。
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