高雄火车站人群熙攘中,隐然存在一个小南国,牛肉丸、虾饼、天贝、脏鸭、沙嗲等美食香气四溢,东南亚商品琳琅满目,耳边则听见印尼、越南、菲 律宾等语言交错,让人彷佛一秒置身东南亚,吸引不少游客专程来此「偽出国」!跟着专家带路,到高雄车站南国商圈踩街吃美食,感受高雄多元兼容的城市活力吧!
高雄车站多元文化交流 是他乡也是故乡
来自印尼的安娜,平常在长照中心照护年长者,趁着难得的周末休假,她就会换上牛仔裤与亮眼头巾,搭计程车来高雄车站逛街採买,和朋友相聚在小吃店谈天吃家乡味,对安娜来说,这种「回家」的感觉,正是纾解平日繁重工作的最佳特效药。
移工是高雄经济的重要助力,来自印尼、越南、菲律宾等地的他们飘洋过海来台,也带来家乡文化,使高雄的人文风景变得更丰富多彩。在高雄站前南华、建国与八德路一带,东南亚餐饮百货林立,每到周末就会聚集许多移工和新住民,形成别具特色的南国商圈。而这些移工们的心灵故乡,则因为浓浓异国风给人「出国」的新鲜感,吸引不少游客专程来此体验。
「推广南国商圈,是希望让高雄这块『小东南亚』更多被城市关注,共同分享这里的多元文化宝藏。」致力于文化交流的高雄市印尼之友协会表示。协会从2018年起,与站前东南亚商店的新住民店家们,一起推动「高雄站前南国商圈」,制作商圈地图、举办各种商圈导览和文化体验,并固定于10月举办「南国商圈社区日」向台湾人推广东南亚文化体验与美食飨宴活动。
美食导览 跨文化魅力热情四射
走在外文看板林立的街头,导览员如数家珍地介绍每一个特色店家,像是有清真认证的陈莉莉印尼牛肉丸小吃店,店主陈莉莉曾经是移工,她明白移工朋友思念家乡味,却又无法离开雇主家太远的感受,于是从公园外送开始做起印尼小吃服务。导览员说:「在异国美食比赛获奖无数的陈莉莉,无论是新住民或是移工、留学生,她都愿意伸手帮助他们,就像他们在高雄的母亲一样。」。
接着走到南华路上的巴里商店,林老板与老板娘都是印尼华侨,店内主打印尼食品百货,以及老板娘制作的香蕉饼、咖哩鸡汤等印尼家乡味,每天透过网路发送当日菜单,让顾客採买完,在店内饱餐一顿后再满载而归。
跨国婚姻的黎氏二代老店,来自越南的老板娘与先生杨建川携手制作美味的越南料理,招牌炒河粉、越式牛小排等招牌好料不仅满足越南移工味蕾,台湾与印尼顾客也好评如潮。
跟着协会导览员逛南国商圈,每一位商圈的新住民有了丰富的个性和故事。想走进高雄在地的东南亚场域,很适合以此为入口,体验高雄做为国际城市的跨文化魅力,更不要错过南国商圈的必买必吃美食。
• 陈莉莉印尼牛肉丸小吃店Istana Bakso Chen Lili
地址:三民区建国二路265号
时间:11:00〜21:00
FB:Istana Bakso Halal Chen Lili No.265 Jianguo 2nd rd.
• 巴里商店Bali Store
地址:新兴区南华路214号
时间:10:00〜22:00
FB:Nasi Padang Bali Store
• 高雄站前南国商圈社区
FB:高雄站前南国商圈社区
本文作者:李瑰娴
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