台湾外销金针菇被验出李斯特菌污染,肾臟科医师王介立今发文表示,台湾外销美国的金针菇被美国加州卫生机关验出李斯特菌,遭到回收。
王介立今在脸书表示,这批被回收的金针菇,出口公司名称为「彰化县香菇合作社」,条码为UPC 8 51084 00835 8,批号为#3322。
美国食品药品监督管理局公告,加州正召回所有 200 克/7.05 盎司包装的金针菇(台湾产品),因为它有可能被李斯特菌污染,万一年长者、免疫力低下、孕妇、胎儿及新生儿等族群误食,恐怕引发侵袭性感染,最严重可能导致丧命。
文章来源:王介立医师的学医笔记
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