来到光復，不能错过一入口就化成沁凉的甜。花莲观光糖厂建于日据时期，走过百年，园区内的桧木日式建筑群仍保存良好，经整修后提供住宿服务，无论是庭院、客厅、榻榻米或是日式泡澡桶，都彷佛走慢了时光，让来访的旅人感受到浓厚的日式怀旧风情。
漫步在糖厂，犹如读着地景建构的歷史故事，高耸的糖厂烟囱、退役的火车头、花莲糖厂烫髮部，还有曾在电视剧《比赛开始》入镜的阿嬷照相馆，都诉说着早期糖厂蓬勃发展、人才济济的盛况。若想了解更多糖厂的故事，可参加花糖奇幻学院付费的环境教育系列课程。园区里除了必吃的古早味冰棒，街边的叶记香肠、原住民特色的阿嬷餐厅以及主打义式料理的啄木鸟的家WPCASA，多元的饮食选择让糖厂除了甜，又增添更多味觉的刺激与飨宴。
花莲观光糖厂
地址：花莲县光復乡糖厂街19 号
电话：03-8704125
时间：08:00-20:00
厕所：有
(本文摘自《花莲趣》40期)
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