富里车站在2017 年以「大地的谷仓」的全新姿态復出,米白色的外观呼应周遭的田野与山峦,让建筑收敛为地景的一部分,而这座低调简炼的「米仓」,更在同年的香港建筑师学会两岸四地建筑设计大奖中,获颁专业类组「运输及基础建设项目」银奖(金奖从缺)。位于花莲最南端的富里是臺湾最富盛名的米乡之一,除了田园景致,还有一项特色景观──罗山游憩区的泥火山,其喷出的泥浆中不但含有瓦斯,同时带有咸味,因此当地人称之为「盐坪」。

从罗山游憩区的罗山大鱼池,可远眺罗山瀑布,景致清幽。(图/花莲趣)
从罗山游憩区的罗山大鱼池,可远眺罗山瀑布,景致清幽。(图/花莲趣)

凭藉着得天独厚的地景,罗山居民发展出特色小吃「泥火山豆腐」:将泥浆取回静置一天,待水与泥分离沉淀,上头清澈的泉水就是天然滷水,可取代石膏让豆浆凝结,成型的豆腐虽布满坑洞,但口感却是软嫩扎实,洋溢着未经雕琢的浓郁豆香,咽下的不只是朴质的美味,亦是当地耆老智慧的结晶与宝藏。

罗山当地农家手作泥火山豆腐,全臺独有。(图/花莲趣)
罗山当地农家手作泥火山豆腐,全臺独有。(图/花莲趣)

罗山游客中心

地址:花莲县富里乡9 邻东湖39 号

电话:03-8821725

时间:08:30-17:30

厕所:有

富里车站

地址:花莲县富里乡富里村车站街56号

电话:03-8831771

时间:06:00-23:30

厕所:有

(本文摘自《花莲趣》40期)

《花莲趣》40期
《花莲趣》40期
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