保护幼儿远离染疫风险 营养师大推：每日这样吃！

近日本土新冠肺炎确诊人数每日数以千计，让家有儿童的家长忧心忡忡，就怕未注射疫苗的孩子挡不住病毒的威力。除了加强消毒防护外，打造孩子自体免疫力正是关键。营养师程涵宇提出每日提升幼儿免疫力的饮食对策，实际建议家长注意孩子的营养是否正确与足够。

●完整充足营养 助幼童强化自体免疫 力抗病毒

程涵宇营养师强调，「给孩子新鲜和未加工的食物」是最重要的概念。至于每天实际给食法，她也提出具体建议：

1.新鲜蔬菜：

．2 到 3 岁的幼儿每天需要大约 1 杯蔬菜。

．4 到 8 岁的儿童每天需要 1.5 杯蔬菜。

2.新鲜水果：

．2 至 3 岁的幼儿每天需要大约 1 杯水果。

．4 到 13 岁的儿童每天需要 1.5 杯水果。

3.全谷杂粮类：

例如玉米、小米、燕麦、小麦、糙米或马铃薯、地瓜等，当一餐主食或点心都很好。

4.豆鱼蛋肉类：

．以白肉像是鸡肉、鸭肉等和鱼为优先选项。

．每周至少吃两次鱼，其中一次应该是高油脂的鱼类，例如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼。

5.牛奶： 每天2杯共480ml

．2 岁以下的幼儿喝全脂牛奶或无糖优格/无糖优酪乳；

．2岁后可以给喝低脂牛奶（饮食正常前提下）；

．5岁以下不给脱脂牛奶。

6.坚果：

.5岁以前最好打碎，像是加入蔬果汁一起打最安全。

.建议孩子5岁后、已有正常咀嚼力后再给整粒坚果。

●加工食品促发炎 尽量避开为宜

在防疫高峰期间，让孩子维持正常作息、摄取足够饮水量、适当运动并且充足睡眠，吃进去的营养也才能发挥最大效果。营养师更提醒，零食等加工食品与油炸物，都会诱发体内发炎，降低免疫力，能不吃就不吃。此外，家长要保持心情轻松，不要过度紧张，但儿童如有精神不佳、呕吐不止、气喘不休、疼痛难耐等症状，务必赶快就医，尽速确认病因，把握诊治黄金时间。