疫情衝击扩大 台北君悦重启外带 君悦食集28日开卖

本土疫情升温，衝击餐饮饭店营运，台北君悦4月28日将重启外带据点，大动作将一楼迎宾廊Lobby Lounge增设三区主题外卖餐台，并定名「君悦食集」Hyatt Mart，七月底前每日11：00-13：30、17：00-19：00双时段供应蔬食沙拉与中、西、日、印度精品级外带餐盒。

同一时间，台北君悦自5月于酒店官网推出「黄金时刻」12小时住宿专案，于上午七点至晚间七点入住君悦客房，平日每房仅2800元整，可累积凯悦天地会员点数，加价1千元即可过夜至隔日中午退房，抢攻双北地区需分流上班或在家工作的商务族群。

「君悦食集」Hyatt Mart集结凯菲屋、彩日本料理与宴会厅人气菜色，祭出「周周换新菜」、「有温度的现制餐盒」、「均一价180元」 销售策略，现场购买五再送一，亦可同步点购现压康普茶，并提供机车族也能取餐的便捷临停区，带动民眾消费意愿，消费满500元可免费停车1小时，锁定大安、信义区邻近区域的外食族及宅家工作的消费者。

执行总主厨陈万钦表示，近一个月来馆内接获客制精致化、蔬食健康导向餐食的外带需求越渐增加，许多宴会会议活动用餐型态也从自助餐点改为一人一份的餐盒，因此兴起规划推出君悦食集之概念，延续去年凯菲食集现场运行经验，今年将料理餐台移至大厅，以「微型食集」型态出发，提供三款主食：白米饭、五谷米、印度烤饼予消费者任选，欲吸引酒店周边居民、上班族或路过参加活动之宾客闻香前往选购，目标设定单日300份销售量。