展望后市,在Omicron疫情高峰阶段,外带与外送仍为营运主力,麦味登与炸鸡大狮的相关服务流程都已经建置完成。而面对疫后新常态,扬秦国际各品牌将持续进行营运体质调整,为了提高麦味登的品牌一致性,今年将陆续汰除无法数位转型的门市,以强化低接触餐饮服务。截至五月初,麦味登总店数865家,炸鸡大狮海内外店数74家。
扬秦国际企业执行长卓靖伦表示,第一季为连锁早午餐营运淡季,但由于麦味登与炸鸡大狮双品牌的营运规模持续扩大,商品销售畅旺,而出现淡季不淡的佳绩,Q1的EPS也创下歷史同期新高。四月受到疫情升温,全台确诊者多点爆发的影响,导致展店脚步放缓,部分门市出现暂时店休或缩短营业时间的状况,因此四月较三月的营收微幅下滑。
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