环颈雉盖章认证！花莲果艷西瓜创意行销减少浪费

花莲寿丰乡纵谷田间拥有良好的生态环境，长年吸引环颈雉鸟类栖息，以致种植的果艷西瓜在初生长期间，果皮不时会出现「被试吃」痕迹，让卖相大打折扣。由于西瓜品质不变，寿丰乡农会物尽其用，打出「环颈雉盖章过的果艷西瓜」名号，限量减价贩售，以创意行销方式减少食物浪费。

寿丰乡果艷西瓜种植面积约10公顷，每年5月中、下旬是採收期，产值平均2万颗，由于种植地多分布在支亚干溪畔一带，天然纯净的灌溉水源，排水性佳的溪畔砾石地质，且生长期间，农友多採微生物菌防治等无毒农业的方式栽种，每天定期洒水，每株只留1颗西瓜，因此产出的瓜果各个硕大饱满，水分充足，重量最高可达20斤，甜度平均14度，长年是消费者的首选。

由于果艷西瓜种植区域邻近东华大学，校内广阔草皮长年吸引不少环颈雉鸟类栖息，天然的种植环境，及无毒的栽种方式，让瓜果生长期间，不时会被鸟类「试吃」。虽然被试吃的西瓜多是外表有啄食痕迹，但因卖相大受影响，因此寿丰乡农会过去在分级包装前，会先淘汰这些瓜果，避免让果艷西瓜品牌形象被大打折扣。

寿丰乡农会厂长李庆山说，过去被啄食的西瓜数量不多，报销可惜，往年多保存在工作伙伴的肚皮里，且大家食用发现，瓜果「外表虽丑，内在依旧」，品质不受影响，但近年遭啄食的西瓜有增多趋势，大家吃不完，报销可惜又浪费，因此去年尝试以「环颈雉盖章过的果艷西瓜」名号，价降在网站上贩售，结果卖出30颗许，成效不错。

寿丰乡农会今年再度将「环颈雉盖章过的果艷西瓜」刊登在网站贩售，李庆山坦言，目前还未能确定有多少瓜果遭啄食，需待实际採收才知道，担心订单一下子太多，因此採「短暂限量」贩售，盼能物尽其用，让消费者知道「「丑丑西瓜一样好吃」，更能持续维持地方的生态。