俄乌战争带动了小麦价格大幅上涨。俄罗斯和乌克兰是全球最大的小麦出口国。根据世界银行的数据,这两个国家占全球小麦出口高达29% 。
印度在上周末宣布禁止小麦出口后,本周一小麦价格飙涨约6%。
华盛顿特区的智库PIIE在报告中指出,去年疫情导致供应链中断,以及乾旱气候导致产量减少,食品价格已经涨很高,俄罗斯入侵乌克兰正好发生在全球粮食市场的黑暗期。
PIIE表示,俄罗斯和乌克兰是大麦、葵花、葵花籽油等许多重要谷物与油籽以及玉米的全球前五大出口国。
在印度之前,除了俄罗斯和乌克兰之外,埃及、哈萨克、科索沃和塞尔维亚也都已经下令禁止小麦出口。
不只是小麦,由于乌克兰危机导致全球通膨飙升,许多国家也对其他粮食下达出口禁令,导致葵花籽油、棕榈油、肥料和谷物等许多食品价格随之飙涨,加剧了通膨和粮食安全的担忧。
英国《金融时报》报导,上周末七大工业国集团(G7)就全球可能陷入飢荒危机提出警告,除非俄罗斯解除对乌克兰粮食的封锁,这些粮食目前仍滞留在乌克兰的港口。
根据PIIE调查,除了俄罗斯和乌克兰之外,许多国家在俄乌战争爆发后下令禁止粮食出口,包括阿根廷禁止大豆油、豆粕出口直到2023年12月31日。阿尔及利亚禁止义大利麵、小麦衍生物、植物油和糖出口直到2022年12月31日。埃及禁止植物油、玉米出口直到2022年6月12日,以及禁止小麦、麵粉、油、扁豆、义大利麵、豆类出口直到2022年6月10日。
印度则禁止小麦出口直到2022年12月31日。印尼下令棕榈油、棕榈仁油禁止出口直到今年结束,该国占全球棕榈油供应量一半以上。其他如伊朗、哈萨克、科索沃、塞尔维亚、突尼斯、科威特等国家都已下令部分食品出口。
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