套餐均附蔬食自助吧。(柯宗纬摄)
套餐均附蔬食自助吧。(柯宗纬摄)
台湾餐饮新贵「乐多多集团」旗下台式火锅新品牌「狂一锅」,首度插旗南台湾,近期进驻高雄MLD台铝抢市。(柯宗纬摄)
台湾餐饮新贵「乐多多集团」旗下台式火锅新品牌「狂一锅」,首度插旗南台湾,近期进驻高雄MLD台铝抢市。(柯宗纬摄)
麻辣炙烧牛肉锅。(柯宗纬摄)
麻辣炙烧牛肉锅。(柯宗纬摄)

台湾餐饮新贵「乐多多集团」旗下台式火锅新品牌「狂一锅」,首度插旗南台湾,近期进驻高雄MLD台铝,即日起至6/10开幕期间到台铝店,点餐开锅加赠「海上花」海鲜盘。另外,「狂一锅」全台门店6月推出「加5元多5件」的外带优惠,每人平均只要145元,即可在家安心嗑锅。

「狂一锅」 将台湾小吃与浓郁醇厚的火锅汤底结合,口味有功夫排骨酥、蒜香蛤蜊生气锅、迎春生炒花枝、私房酒香花雕鸡、药膳大鸡腿锅,套餐价299元起。其中,特别延聘「台菜王子」黄景龙主厨,研发推出浓浓台味的「客家咸汤圆」汤底,挑战开发传统口味的更多可能。

黄景龙表示,如何将大家熟悉的「汤品」转换为适合火锅的汤底,是研发过程中最大的考验,营造出「客家咸汤圆」汤底浓醇口感与香气渲染力的秘密武器,正是「台菜95味」中的胡椒粉与红葱酥。。

「狂一锅」另一亮点,是每天现炸独家配方腌制的排骨酥,结合柴鱼高汤,消费者可以根据个人喜好任意搭配牛/猪/鸡肉或是海鲜。另外桌边现炒的生炒花枝与私房酒香花雕鸡也毫不马虎,透过热炒带出的锅气与酒香,让食材的口感更丰富多层次。

套餐均附蔬食自助吧、4款精选嚼劲十足的关庙麵,饮料当然要挑最台的芭乐汁畅饮,餐后再来个霜淇淋,才算是圆满整个新台式火锅的仪式感。

欢庆「狂一锅」首度南下,进驻高雄MLD台铝生活广场,即日起至6/10开幕期间到台铝店,点餐开锅加赠「海上花」海鲜盘乙份 (如图,季节性海鲜三品/ 价值128元) 。

同时「狂一锅」全台门店6月推出「加5元多5件」的外带优惠,点购「超狂外带餐/580元」,除了内含二份肉盘,每份套餐最多可以加5元来选购梅花猪/培根猪/软嫩鸡腿/火锅料拼盘/巴沙鱼/蛤蜊/虱目鱼浆 (七选五) ,不仅超过1公斤的肉量,每人平均只要145元。

MLD台铝生活广场也同步推出开幕同庆优惠,6/3~6/20只要凭馆内消费满额发票,即赠送高雄科工馆3D电影院入场券、餐饮品牌折价券等好礼;此外凭MLD台铝会员卡、秀泰影城电影票根至狂一锅开锅消费,每份套餐赠送「功夫排骨酥」一份,要让消费者吃火锅也能品尝到浓浓台味。

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