扬秦5月营收1.58亿元 创单月歷史新高

展望后市，疫情发展趋势仍是餐饮市场能否重回荣景的观察重点。2022台北国际连锁加盟大展夏季展即将于6月10至13日在台北世贸一馆举行，扬秦旗下「麦味登」及「炸鸡大狮」将连袂参展。在疫情下，扬秦以「国民经济美食」着称的早午餐及炸鸡品牌皆持续稳定成长，已成为创业者询问焦点，预约加盟于展前即反应热烈，预期本土疫情趋缓后，加盟创业市场将重拾动能。截至目前，麦味登总店数880家，炸鷄大狮海内外店数74家。

面对疫情，国内民眾已养成良好防疫习惯，早午餐又为外食市场的民生消费刚性需求，即使本土疫情起伏不定，门市营运与消费者习性已进入新常态，扬秦营收可望稳定成长，但随着居家隔离人数渐增，对于消费力道与职场人力也将造成影响。

扬秦国际企业执行长卓靖伦表示，本土疫情从五月步入高峰并维持在高原期，虽然政府防疫政策朝向逐步松绑，但麦味登门市为打造舒适安全的用餐环境，防疫作为已经内化为门市营运准则，定期清洁及消毒环境，以保障顾客及员工健康。而随着全台确诊人数爆增的影响，各行各业居家上班或居家隔离人数眾多，除了对于门市来客数造成影响外，门市容易因人力调度而出现暂时店休或缩短营业时间的状况，则是餐饮产业的隐忧。