鸣日号Q4主打大人品饮学 冠军咖啡、好茶、美酒一次满足

为持续提供旅客创新体验，并彰显臺湾地方特色，鸣日号观光列车和鸣日厨房10至12月的第四季行程以「大人的品饮学」为策展主题，一次品嚐冠军精品咖啡、台味精酿啤酒与优质花茶，走访精品咖啡庄园与酿酒厂。限定趟次特别邀请日本烘豆职人伊藤笃臣、咖啡王子方政伦登上鸣日号分享咖啡文化，还能享用米其林二星祥云龙吟餐厅与Goodman Roaster联名的阿里山咖啡布丁。此外，鸣日厨房三日行程将全新上线，与第四季鸣日号系列行程同步开卖，6月13日于雄狮旅游官网开放老客人预购，14日上午10时正式开卖。

主打「五星服务」与「五感体验」的臺铁美学观光列车鸣日号，以搭配四季美景和在地文化规划主题游程，今年初更加入「移动的五星餐厅」鸣日厨房，9月底之前的订位皆已额满，而日前甫结束、团费高达9万元的环岛七天行程，更有超过9成的旅客整体满意度，吸引许多客人要求加开。

雄狮旅游表示，鸣日号是以国际观光列车为标准进行设计，面对接下来国境有望开放，即将迎来外籍旅客，因此将更强调连结臺湾在地特色，如6月份趟次首度推广臺湾精品农特产，旅客可在车上品嚐有「芒果界LV」之称的鲜切臺东夏雪芒果。10至12月份趟次则主打随车供应以臺湾经典农产制成的饮品，包括选用竞标金额5公斤52万元的阿里山精英交流赛特等奖咖啡豆制作手冲咖啡；与臺虎精酿、蔡氏酿酒合作提供甘草芭乐、蜜饯、洛神花等风味啤酒；及坚持天然无添加、以100%臺湾在地花草果茶作为原料的小茶作优质花茶，并搭配达人讲座活动，希望藉此让旅程贴近臺湾生活，带给旅客深度且在地的旅游体验。

鸣日号「大人的品饮学」以咖啡、茶、酒为主题，在咖啡品饮部份，将选用咖啡王子方政伦所生产种植的特等奖咖啡豆，并邀请日本烘豆职人伊藤笃臣亲自监制烘焙，他带着对阿里山咖啡的感动自日本来臺发展，甚至将其推广到京都飘香。方政伦和伊藤笃臣两位达人不仅将在限定车次登上鸣日号，与大家分享咖啡文化，还有机会在鸣日厨房行程中復刻再现米其林二星祥云龙吟餐厅与Goodman Roaster联名合作的阿里山咖啡布丁，并前往冠军咖啡产地邹筑园，认识咖啡品种和杯测体验，开启一场细品阿里山咖啡的味蕾旅程。

而在茶、酒主题方面，除了在车上可畅饮自然花茶和臺味啤酒，更安排别出心裁的茶酒飨宴，如在中福酒厂举办餐酒会，由唎酒师带领品饮每支酒的特性，再搭配品尝宜兰在地农渔特产元素的酒食；或是前往臺东国本农场，在日闽风格建筑的三合院中摆一席秋日茶宴，感受典雅的古韵风情。

鸣日号10至12月第四季行程即将开卖，鸣日厨房三日行程也将全新上线，餐点主题为「山海原味 · 峡谷慢食」，强调后山部落特色和时令特产，运用刺葱、马告、飞鱼、旗鱼、咸猪肉等食材入菜，将传统原民料理以西餐细致化的风格重新诠释，佐以创意甜点，包含荖叶松露巧克力、小米鲜奶杜仑、柚香花茶栗子羊羹等，再搭配精心挑选的威石东酒庄风土酒款，打造一场别出心裁的餐酒晚宴。游程部份将前进部落来趟原民小旅行，或徜徉在花莲瑞穗田野之间，轻松体验野奢乐趣。此外，为迎接确诊康復者回归正常生活，凡报名第四季行程，并出示健保快易通或数位新冠病毒健康证明，即可享300元优惠。

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