去年五月中下旬疫情进入三级警戒,配合政府相关防疫措施,云品提出自主性休馆措施,使得去年的比较基期较低,而今年虽然遭逢本土变种病毒疫情干扰,云品仍在国人旅游、餐饮消费力道极速紧缩的情况下,毫不懈怠地努力缴出了将近三成成长的成绩。
新冠肺炎疫情对国内观光业造成严重衝击,母亲节檔期也同样受到疫情干扰,君品酒店有许多内用餐饮的订位转单为外带外送料理,包括着名的烤鸭三吃、波士顿龙虾与炉烤牛排餐等都热卖,努力不让疫情影响公司的营运。此外,云品温泉酒店日月潭住房依然维持稳定,可见走出户外的自然观光景点受到疫情的衝击较小。
为了刺激受到本土疫情干扰的国内餐饮与宴会市场,云品特别于六月起祭出业界条件最优的宴会定型化契约,联合了旗下「君品酒店台北」、「淡水嘉卢」、「翰品酒店新庄」、「颐品大饭店新庄」、「颐玺会馆新庄」、「桃园皇家薇庭」、「台中兰克斯特」「兆品酒店嘉义」、「翰品酒店高雄」与「颐品大饭店高雄」的宴会场地,自即日起预订至明年2月28日的喜宴,至办理的前10天,皆可无条件取消并退还100%订金,不仅保护消费者权益,预估可以增加下半年的宴会销售,也增加未来办理婚宴的灵活度与弹性。
君品酒店义式料理餐厅「雅意」,本月初升级全新菜单与迎来全新厨艺团队,重新诠释义大利皮埃蒙特地区的传统义式料理,更成为台湾首家外场团队皆通过WSET国际葡萄酒专业认证的餐厅,将在各个面向展现更为顶尖且道地的义式风情。云品国际与台泥绿能合作的委托经营案「红叶谷温泉绿能园区」也将于今年第三季试营运,联手邻近的民宿和餐饮业者一起携手合作,以低度开发的永续精神,一起提升整个延平乡的观光资源,并且落实地方关怀与在地创生。
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