《兴柜股》乾杯5月营收近10月低点 营运拚逐步回温

乾杯公布2022年5月自结合併营收2.05亿元，虽较4月2.25亿元减少8.93％、降至近10月低点，仍较去年同期2亿元小增2.04％，为同期第三高。累计前5月合併营收13.35亿元，较去年同期12.59亿元成长6.06％、续创同期新高。

乾杯表示，5月虽适逢母亲节餐饮节庆檔期，但营收仍受两岸疫情影响。不过，由于去年同期全台疫情升级三级警戒、禁止餐饮内用，使比较基数较低，配合展店效益挹注，使年增率由负转正。

乾杯指出，台湾今年转向与病毒共存，民眾自主防疫意识升温、外出用餐大减，来客数砍半加剧对营收表现。中国大陆亦受上海封城、北京宣布暂停内用影响，所幸深圳地区门市营收回温、月增达37％减缓衝击程度，使中国大陆5月合併营收月增10％。

其中，乾杯旗下全品牌因应消费趋势，提供外送服务及外带优惠争取业绩，使5月外卖营收月增达6成。「乾杯超市」推出4款黑毛屋本家「日本A5和牛锅」免运防疫箱、并祭出最低42折优惠，不到一周热销近200组，带动业绩月增近2成，减缓对营收衝击程度。

展望后市，随着上海渐进解封，乾杯中国大陆据点陆续恢復营运，配合深圳餐饮市场回稳，营收有望逐步回温。台湾则持续拓展版图，旗下「老乾杯」6月将首度插旗嘉义，进军结合商务、休閒、娱乐购物的「嘉义耐斯王子大饭店」，为集团营运增添新兵，

同时，乾杯掌握夏日商机，旗下「和牛47」、「黑毛屋本家」等陆续推出夏季新菜，盼吸引民眾尝鲜，并持续提供电商及餐厅外卖服务，让消费者拥有多元安心的用餐选择争取营收，盼疫情缓和后使营运表现恢復正轨。