竹县宝山绿竹笋节热闹登场 「甜笋王」掀抢购秒杀

新竹县宝山乡公所为推广乡内种植的绿竹笋，19日在宝二水库举办「水库绿竹荀健行」等绿竹笋节活动，吸引很多民眾参与，并在摊位选购绿竹笋，其中今年获得「宝山甜笋王」的农民曾文瑜贩售的甜笋，很快就被抢购一空。

活动在改善完成的大坜老仙爷庙前广场举办，县府投入600万元将广场新设置铺面，增设停车空间、设置铁马驿站及自行车沿线导览指标等观光休憩设施，营造宝二水库友善的旅游环境。

副县长陈见贤说，新竹县绿竹笋种植面积约349公顷，在宝山乡种植面积约87公顷，年产量达到700多公吨，占竹县绿竹笋产量的3分之1，在县府、公所与农会携手合作下，提升宝山观光硬体空间，举办产销活动带动宝山观光与产业发展，活动吸引眾多人潮前来，象徵宝山在地优质美味的绿竹笋成功打出名号。

宝山乡农会举办绿竹笋评鑑，由农业专家针对外观、肉质、色泽、柔嫩度、甜度等项目进行评比，其中农友曾文瑜种植的绿竹笋夺得「宝山甜笋王」，甜度高达6.7度，现场马上被抢购一空！

曾文瑜的母亲说，家里种300多棵绿竹笋，并且用有机栽培，往年在5月母亲节过后开始採收到8月，今年因梅雨不断，绿竹笋成熟的比较慢，但品质都很不错。

获特等奖青农江政峰表示，父亲退休后接手种竹笋的工作，要採新鲜的竹笋凌晨2点就起床，种植前要挑选优秀母竹，依照土壤性质来施肥，并以无毒友善耕作方式，就能种出又大又美味的竹笋！

很多民眾参加「水库绿竹笋闯关健行」活动，沿途欣赏宝二满水位的美景，途中并设置和绿竹笋相关的关卡让民眾闯关，完成即可领取限量60元的游园券60元，兑换现场摊位商品，现场热闹滚滚！