大成改组成立「食品事业群」 强攻冷冻食品、植物肉

国内饲料及肉品加工龙头大成（1210）启动组织改组，将原本农粮事业群旗下的食品部独立，与子公司欣光食品合併，组成全新的「食品事业群」，未来将强攻冷冻食品及植物肉等新市场开发。

欣光食品总经理詹金和22日出席台北国际食品展，他表示，疫情带动消费模式与生活型态的改变，民眾外食减少，但在家「自煮」机率变高，方便调理的冷冻食品需求量大增。

另外这两年网购非常夯，大成集团除了本身有自营的「大成安心购」购物网，也积极与各大电商通路平台合作，这一块业绩光是去年足足成长了2、3倍。

看准后疫情时代下，冷冻食品的需求将持续增加，外加大成重金投资24亿元，在嘉义马稠后工业区打造台湾最大单一食品加工厂，今年初已开始投产，目前五条线产能几乎全开。在新产能的后援下，伴随食品事业群的成立，大成准备全力抢攻冷冻食品、植物肉等新市场。

大成今天参加台北国际食品展，展出包括全台首创的植物牛肉麵、纤虾水饺；第一个吃得到蔬菜的鸡块-花米香鸡块、在家復刻类出国的日式唐扬鸡、天妇罗海老，以及自煮即食的舒迷鸡胸、良拌鸡丝等一系列新品。未来希望以每两个月在实体通路推出一款新型态商品的速度，满足更多消费者需求，期望能成为鸡肉加工的领导品牌。