台南市育德工家餐饮技术科三年级学生涂弘逸,多益英文检定成绩845分,有大学外文系愿意提供奖学金供他就读,但涂弘逸想至国外学厨艺,因此选择直接就业赚钱,服完兵役后,再出国学厨艺。

涂弘逸国中时英文成绩并不理想,很多英文字看不懂也不会发音,进入育德工家餐饮科后,对餐饮、厨艺开始有浓厚兴趣,实习课时专注于厨艺与证照的学习和取得,也立下志愿要到国外学习各国的餐饮技术。

涂弘逸深知英文不好将无法至国外学习,因此课堂上除了主动向英文老师学习外,参加学校多益英语社团,上课期间从不带手机、不上网,手上永远只有原文书与英文字典,无时无刻都在研读英文。

原先英文成绩不好的涂弘逸,经过努力后,多益考试取得845分佳绩,同时也获得许多大学主动邀约就读,但涂弘逸说,「学习英文是要完成自己的兴趣与梦想,不想升学,只为学习更高深的餐饮技术,将来想开一间国际级餐饮事业。」

涂弘逸说,观光教父严长寿也没念大学,还是有一番成就,是他效法的目标。育德工家校长张荣修表示,涂弘逸学习英文精神值得为全校学生楷模,并赠送严长寿的励志书籍,虽然涂弘逸目前不打算在国内升学,但鼓励他未来能更上一层楼,实现梦想。

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