疫后观光餐旅科系招生受限 暨南大学呼吁政府放宽

为提升疫后观光餐旅产业復甦与人才需求，暨南大学昨日在校内与交通部长王国材座谈时，建请交通部函转教育部，放宽「观光餐旅领域」系科招生名额的限制，并排除观光餐旅相关科系总量管制措施应，当下获得王国材同意，承诺将会与教育部沟通。

在过去的20年，观光餐旅科系因学生数暴增，引发就业结构供过于求，引发学用落差与服务业低薪的现象。

为免学校系科设置过于倾斜，教育部参考国发会人才发展建议报告，自民国104年开始，全面停止增设餐旅领域科系（包括观光、餐旅、餐饮、烘培、旅游、休閒）外，过去几年在科技大学或技术学院餐旅群之核定招收名额均等比率统一调降，并限制其他综合大学不得高于前一学年度核定名额。

依照教育部报告，甚至近年来，提供经济弱势学生就读国立大学之升学管道的「愿景计画」招生科系，亦排除观光餐旅领域，但近3年来，因为疫情的影响，观光餐旅科系首当其衝，恐造成人才断链，对产业长远发展不利。

教育部自110学年度起，启动为期5年的「愿景计画」，由国立大学每年外加1000个名额，让中低收入户、经济不利生以及特殊境遇家庭子女3类经济弱势学生优先录取在地的国立大学，进入国家「5＋2」重点领域产业校系就读，提供经济弱势学生多元升学管道及机会。可惜因为总量管制的因素，观光餐旅产业被排除在重点领域的科系中。

暨南大学作为中彰投所有国立大学中，唯一提供「愿景计画」名额的国立大学。暨南大学校长武东星表示，暨大每年协助在地弱势学生进入国立大学就读的名额使用率高达95％，却排除了学生选填观光餐旅相关科系的机会，甚为可惜。

暨南大学EMBA校友会理事长赵洺震提到，校友会全面支持母校特别针对协助弱势家庭子弟「愿景计画」。像是今年就透过举办第九届全国EMBA校际杯羽球赛的机会，号召各校的参赛者，将活动的节余款新台币73万元捐赠给暨大，作为弱势学生奖学金。

校友总会理事长胡景渊指出，乐见未来能有更多元让高中职生进入国立综合大学就读的管道。他也表示，为了对于母校近来办学的支持，校友总会每年也会捐赠百万的奖助学金，协助母校的各项校务发展与推动。