Gaggenau首快闪台中市役所 展示「Gaggenau工艺美学展」

博西家用电器执行长暨董事总经理傅睿博士表示：「此次不仅藉此活动欢庆重要的里程时刻，更带来新时代智慧厨房的顶级体验。Gaggenau以匠心工艺为本，精雕细琢、苛求完美，屡屡以创新的经典作品惊艳世人，其近340年的品牌歷史，可说是一部传承创新的精彩故事！」

而「Gaggenau工艺美学展」就以「传承」、「工艺」、「美学」、「创新」4个核心，让参观者探究品牌的背后，甫步入馆中即会看到品牌从一座生产铁钉的铸铁工坊到世界知名的精品厨电品牌的Gaggenau的最初源起地图，更摆放着向传承致敬的90公分宽经典烤箱EB 333，象徵着Gaggenau今日的厨电工艺之巅，也是品牌所有产品中最长寿的型号；30多年来此款烤箱坚持以手工打造，产量珍稀，加上顶级的材质及可靠的性能，是热爱烘焙烹饪玩家的梦幻逸品。

在古典优雅的台中市役所主厅堂中，Gaggenau更以现代社交厨房为概念分别打造400与200系列两套截然不同风格美学的厨房场景，描绘未来智慧厨房的想像画面，Gaggenau首度将400系列烤箱解构，细数八层玻璃、不锈钢金属构件何以各司其职，将485度的高温隔绝在腔体内部，此外烤箱内壁完美烧制的蓝色搪瓷珐琅，正是源自19世纪Gaggenau生产广告招牌的关键技术。

而展中也展示了未来厨房样貌的全新Gaggenau全系列智慧联网厨房作品，透过Home Connect智慧联网服务无缝整合，提升了厨电的互动性、功能性与安全性，以Home Connect APP透过平板、手机行动装置操作，同时也支援Google语音助理声控操作Gaggenau家电，更能扩充设备软体解锁进阶功能，像利用Home Connect内建200道以上佳肴食谱，带来全新的烹饪灵感，而咖啡机的「World Coffee世界主题咖啡」功能也提供数十种不同咖啡文化的独家选择，同时使用者可以在Home Connect APP中也能管理、监控所有的Gaggenau智慧家电，如远端监看炉具是否在非使用时间遭开启、洗碗机洗涤完成时间等，体验真正的未来厨房。