「落花生,落花生,落花果就生。」金门昔果山的落花生以香味、油质多驰名全岛,金寧乡公所今天下乡举办「一日小农」亲子活动,30余位小朋友和家长在乡长杨忠俊的带领下走进旧名「菽蒿山」的红土花生田,在炎阳高照中分享一季的丰收和喜悦,也体验粒粒皆辛苦的农家生活日常。
今年气温高、雨量多,花生生长普遍良好,全岛各地都相继进入採收期,到处可见农忙好风光。昔果山社区发展协会理事长吴西川、总干事余宝进等有经验老农应邀开讲从一颗落土的种子到一大串花生藤,全靠天公降水成长茁壮,属于花生的前世今生外,也下田示范锄草、拨土、拔藤、捏花生硬度、摘除、筛选、水洗、花生藤曝晒,以及现场盐煮花生的系列过程。
乡长杨忠俊表示,这项以「花生的黄金100天」为主题,行销在地特色、传统农产文化的系列活动,延续清明时节培土播下种子,希望让小朋友再透过採收的过程,观察本土经济作物的生态环境,其中也包括植栽与昆虫的依存关系在内,最重要的是对土地有更多的情感连结,长大后不论走到哪里,都难忘双手掬满故乡花生田的芬芳。
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