展望第三季,8月父亲节餐饮聚餐需求热络,新展3间店铺「乾杯」、「黑毛屋」新庄宏匯店,老乾杯新品牌「KANPAI CLASSIC」天母店皆已抢于父亲节周末前夕开幕迎宾。旗下「乾杯」、「老乾杯」、「黑毛屋本家」、「黑毛屋」、「麻辣45」推出父亲节套餐抢客,台湾市场畅旺,父亲节周末餐期全客满,加开第2、3轮因应,有望推升营收续创新高。倘若大陆市场持续稳定復甦,反弹力道将更显强劲。
乾杯7月与今年前7月累计营收成长,主要原因是去年台湾三级警戒禁止餐饮内用,年增率比较基期低所致。
7月乾杯大陆事业营收月增3成,市场回温、但仍受接客数限制等防疫政策影响,压抑营收表现。乾杯台湾餐饮事业营收月增约4成,迎接復甦人潮、聚餐需求畅旺,加上今年新展7间分店效益显现,其中新开幕嘉义耐斯王子店贡献近千万业绩挹注,一举进入老乾杯店铺业绩前三名。锅物品牌因应夏季推出特色锅物吸客,黑毛屋本家「海胆锅」与黑毛屋「香柠锅」总销量突破5000份,广受好评持续热卖;外贩事业同受市场回温月增3成,齐力拉抬集团合併营收改写歷史单月营收第2高。
乾杯集团电商零售事业「乾杯超市」也提前部属中秋礼盒、烤肉商机,增加6款「日本和牛礼盒」于虾皮、Momo购物网、Pinkoi、微风线上及乾杯超市与旗下全台实体门市贩售;乾杯经典的烧肉万用酱也铺进家乐福、大润发、7-11等各大量贩通路陆续开卖,同时提供客制化礼盒抢企业大单等策略组合,已接获多家企业大单订购,力拚佳绩助攻集团营收。节庆聚餐商机为集团重要的集客动力,下半年迎中秋、双十连假、圣诞跨年等节庆商机,台湾事业多管齐下争取佳绩,大陆市场稳步復甦,全力衝刺下半年营收。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时,表示已详细阅读并完全了解,且同意配合下述规定:
违反上述规定者,中时新闻网有权删除留言,或者直接封锁帐号!请使用者在发言前,务必先阅读留言板规则,谢谢配合。