李其用家乡烧烤料理创业 激发家扶儿追寻厨师梦

来自彰化员林「泰串」行动摊车创办人李其，用泰国籍母亲的家乡料理发展行动摊车创业，勇敢追梦，获邀彰化家扶「20职人掘梦町」到彰化二林与家扶儿座谈，激发青少年对职涯发展的议题与想像，李其说，成长环境没法自己决定，但他人的否定是促使自己前进的动力，希望家扶儿能够勇于挑战自我，走出属于自己的路。

彰化家扶中心为了开展二林、埤头、芳苑、大城、竹塘地区受助少年职场探索与规划，特别举办「20职人掘梦町」，找来年轻创业家与家扶儿分享创业歷程，17日员林「泰串」行动摊车创办人李其与执行长嘉恬，就到二林服务处与大家分享，增加青年对于职涯发展的想像。

31岁的李其表示，因为母亲来自泰国，母亲的亲情与对料理的热爱，是她创立「泰串」一路坚持最大的力量，她从2018年开始创业至今，获得不少老饕支持，现在有余力也积极加入社会公益行列，一听到家扶的计画，立马就点头答应。

会中李其勉励家扶儿说，人生本来就难免会遇挫折，但千万不要轻言放弃，她自己小时候生活也是很辛苦，成长环境不是每个人有办法自己决定，所以他人的否定也是促使她前进的动力，相信所有青年朋友对于自己未来职业方向感到茫然，希望自己的故事能够勉励到大家，带领他们突破逆境。

彰化家扶主任王震光表示，「泰串」行动摊车李其与与执行长嘉恬，特别与所有家扶的孩子分享创业歷程，现场就有孩子表示未来想要当一名厨师，为他们未来的职涯带来新的方向，未来中心也将持续鼓励每个受助青少年，能考许相关证照，让未来的职涯发展能够有稳健的基础，增加竞争力。